En poste depuis huit mois, le directeur exécutif de Carrefour France, Noël Prioux, expose — en exclusivité dans notre journal — sa stratégie de « prix bas toute l’année ». Sur quelque 500 produits « préférés des Français », choisis dans de grandes marques nationales, les hypermarchés Carrefour s’engagent à être « les moins chers ». 

  

Pourquoi avez-vous décidé de lancer une nouvelle politique de prix dans vos hypermarchés? 
NOËL PRIOUX. Les ménages français n’ont pas le moral. Ils sont inquiets pour leur pouvoir d’achat et nous devons les rassurer en leur disant : « Notre politique de prix a changé. Par le passé, nous n’avons pas toujours été suffisamment agressifs sur les prix, et les promotions n’étaient pas toujours très lisibles. » Aujourd’hui, nous nous engageons à offrir des prix bas sur le long terme, en plus des promotions.

Concrètement, en quoi va consister cet engagement? 
Notre promesse est forte : garantir aux Français que sur les 500 produits qu’ils achètent le plus fréquemment, ils trouveront dans nos hypermarchés les produits les moins chers. Et on le prouve! Si un client trouve le même article à un prix inférieur ailleurs, nous lui rembourserons deux fois la différence!

S’agit-il de mettre en avant vos produits de marque Carrefour? 
Pas du tout, cet engagement porte uniquement sur des produits de marques nationales parmi les plus consommés, qu’ils soient alimentaires (yaourt, fromage, café, boissons, etc.) ou d’entretien (couches, lessive, gel douche, etc.). Cela permettra aux clients de comparer et de vérifier par eux-mêmes. Nos équipes seront également mobilisées pour faire des relevés de prix et réagir à la concurrence.

Quelles économies le consommateur peut-il espérer réaliser? 
C’est difficile à dire. Depuis juin, nous avons déjà baissé les tarifs de l’ordre de 5 à 12%, à la fois sur des marques nationales et sur des produits Carrefour. Aujourd’hui, sur les 500 produits concernés, un client pourra économiser 3 à 4%.

L’Insee a constaté une inflation de 2,5% en 2011 sur les produits de grande consommation. Quelle sera l’évolution de vos prix cette année? 
En 2011, les prix ont été beaucoup plus sages chez Carrefour qu’au niveau national. Dans nos magasins, l’inflation n’a été que de 1,8% selon l’institut spécialisé IRI. J’espère que nous ferons aussi bien cette année, voire mieux. Pour cela, nous allons maintenir la pression sur nos fournisseurs.

Vous êtes d’ailleurs en pleines négociations commerciales… 
Oui. Les fournisseurs nous réclament des hausses de prix de l’ordre de 5%. Certaines peuvent se justifier, comme pour le sucre, car les cours des matières premières s’emballent, mais la majorité sont tout à fait inappropriées! Nous n’accepterons aucune hausse injustifiée.

Les syndicats dénoncent un climat social délétère. Ils contestent fortement la stratégie du PDG de Carrefour Lars Olofsson et de l’actionnaire majoritaire, Colony Capital. Que répondez-vous? 
Les syndicats ont exercé leur droit d’alerte. Carrefour s’est engagé à leur apporter des réponses lors d’un prochain comité central d’entreprise. Depuis mon arrivée, j’ai rencontré les partenaires sociaux, et je le referai cette année. Il faut que les salariés partagent notre stratégie, qu’ils participent à la transformation de l’entreprise. Je suis partisan d’un dialogue sans tabou avec les syndicats.